カボチャのハンバーグ・・・これ、本当に食べれるんだろうか・・・?(;´艸`)

今夜はカボチャのハンバーグを作りました。

カボチャのハンバーグ

クックパッドにあったレシピを参考に作ったんですが、
元々のレシピではカボチャをすり下ろし、
それを小麦粉や塩・コショウと混ぜて、
焦げ色がつくまでフライパンで焼くだけ。

しかし、それでは火の通り加減が心配だし、
きっとほとんど味がしないと思って、
あらかじめレンジでチンしてから、
小麦粉、塩、コショウ、とろけるチーズ、
オニオンパウダー、コンソメ(粉末)を混ぜ、
フライパンで焼いてみました。

で、おそるおそる食べてみたところ、
味は衣のないカボチャコロッケといった感じ。

家族には思いのほか好評でした。
私はまあ、普通かなと思います (´▽`*)

二品目は、ゴーヤチャンプルー

ゴーヤチャンプルー

なんと3週連続で、月曜日はゴーヤの日(笑)
別に狙ったわけではないんですが・・・
これでやっと、いただきもののゴーヤがなくなりました (ノ´∀`*)

食べてくれる家族は今のところ喜んでくれていますが、
私のほうは毎日がスリルとサスペンスです ヽ(´Д`;≡;´Д`)ノ

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